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4,8/5 · 6 avis
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6 avis
Les plus récents d'abord
La meilleure côte de la région
Marie L.lun. 19 oct.Côte de bœuf maturéeAchat vérifié
5,0
Maturée juste comme il faut, un goût de noisette incroyable. Le boucher m'a conseillé 3 cm d'épaisseur et 8 minutes de repos : parfait. Retirée samedi matin, encore fraîche.
On sent la différence
Pierre D.lun. 12 oct.Poulet fermier Label RougeAchat vérifié
5,0
Le poulet est ferme, la peau fine, et la date d'abattage est sur la barquette. Rien à voir avec le poulet du supermarché. J'ai demandé la découpe en 8, la carcasse offerte pour le bouillon : un vrai plus.
Très bon mais un peu plus lourd que prévu
Nadia B.lun. 5 oct.Gigot d'agneauAchat vérifié
4,0
2,15 kg au lieu de 2 kg, soit 5 € de plus. C'est expliqué sur le site (tolérance 5 %), donc pas de surprise. La cuisson conseillée était juste.
Réponse de la Maison — Merci Nadia, nous pesons au gramme près et l'écart est effectivement dans la tolérance artisanale. À bientôt au comptoir !
Méchoui pour 32 personnes, réussi
Farid K.lun. 28 sept.Agneau entier méchouiAchat vérifié
5,0
Commandé 5 jours avant, préparé et bridé par la Maison, broche prêtée. 3h45 de cuisson, tout le monde a demandé l'adresse. Le dépôt de 50 % m'a rassuré aussi : on sent qu'ils prennent ça au sérieux.
Les piquantes sont redoutables
Julien M.lun. 14 sept.Merguez de canardAchat vérifié
5,0
Plus fines que les merguez classiques, et le gras de canard change tout. À feu moyen, jamais fort, sinon la peau éclate (le boucher me l'avait dit).
Service impeccable au retrait
Hélène P.dim. 30 aoûtCôte de bœuf maturéeAchat vérifié
5,0
Commande prête à l'heure, QR code scanné en 10 secondes, la côte était à la bonne température. On m'a même proposé de la parer autrement.
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