Agneau entier pour méchoui
Agneau entier · France
18,90 €/kg50,27 € – 55,57 € pour 2,8 kg
Pesée réelle entre ces deux bornes, écart absorbé par la Maison.
Sur commande · 72 h
4,9
Méchoui & Réceptions
Le méchoui, une affaire de spécialiste
4 produits
Tout le rayon4 pièces
Demi-agneau pour méchoui
Agneau entier · France
18,90 €/kg25,14 € – 27,78 € pour 1,4 kg
Pesée réelle entre ces deux bornes, écart absorbé par la Maison.
Sur commande · 72 h
4,9
Épaule d'agneau farcie, pièce festive
Agneau · France · Limousin
23,90 €/kg18,16 € – 20,08 € pour 800 g
Pesée réelle entre ces deux bornes, écart absorbé par la Maison.
Préparé sous 48 h
4,8
Location de broche et charbon
Prêt de matériel · Caution 50 €
broche prêtée · charbon 35,00 €
Préparé sous 48 h
4,6
4 produits affichés · prix au kilo affiché, TTC · une question ? 01 39 47 12 12
Le rayon
Le mot du boucher
Un méchoui réussi commence 72 heures avant. Nous choisissons un agneau de 16 à 20 kg, nous le préparons (bride, assaisonnement) et nous pouvons fournir la broche, le charbon et le sel de mer. Pour les mariages, communions et Aïd, réservez tôt : nous limitons volontairement le nombre de pièces par week-end pour garantir la qualité.
Le conseil du boucher
Comment choisir la quantité ?
Comptez 200 à 250 g par personne pour une pièce à griller, 300 à 350 g avec os pour un gigot, 150 à 200 g pour les merguez et saucisses. Notre sélecteur de poids fait le calcul pour vous : indiquez le nombre de convives, nous vous proposons le grammage.
Prix & tolérance
Tous nos prix sont affichés TTC, au kilo pour les pièces vendues au poids. Le poids réel d'une pièce découpée à la main varie de ±5 % : le prix final est ajusté après pesée, et vous ne payez jamais plus de 105 % du montant estimé.
Comprendre la tolérance artisanale