Question 1

Pourquoi le prix final n'est-il pas exactement celui que j'ai vu ?

Accepted Answer

Parce qu'une pièce coupée à la main ne pèse jamais exactement le poids demandé. Vous choisissez une estimation (par nombre de convives ou au poids), notre boucher pèse votre pièce au gramme, et le montant final est ajusté. La différence ne dépasse jamais 5 % : au-delà, la Maison prend la charge. Vous ne payez jamais plus de 105 % du montant estimé.

Question 2

Qu'est-ce que les arrhes, et pourquoi me demandez-vous une somme aujourd'hui ?

Accepted Answer

Vos pièces sont découpées spécialement pour vous : si vous ne venez pas, elles ne peuvent pas être revendues. Les arrhes réservent votre découpe. Vous réglez entre 20 % et 50 % aujourd'hui, le reste au retrait, sur le poids réel. Pour un petit panier standard, vous pouvez tout régler sur place.

Question 3

Combien de temps ma commande est-elle conservée ?

Accepted Answer

24 heures après votre créneau. Passé ce délai, nous vous appelons. Au-delà, la commande est considérée comme non retirée et les arrhes restent acquis à la Maison, car la viande a été découpée pour vous.

Question 4

Ma viande arrive-t-elle vraiment au frais ?

Accepted Answer

Oui. Elle voyage dans une caisse isotherme avec des plaques eutectiques, à 0–4 °C, et reste à bonne température 48 h. À réception, placez-la immédiatement au réfrigérateur. Si le colis paraît abîmé, refusez-le et appelez-nous : nous relançons une préparation.

Question 5

Vos préparations contiennent-elles des allergènes ?

Accepted Answer

Chaque fiche produit liste les ingrédients au détail et les allergènes présents ou en traces, conformément au règlement INCO. Nos merguez contiennent de la moutarde et peuvent contenir des traces de gluten. En cas d'allergie sévère, appelez la boutique : nous vérifions le lot avec le laboratoire.

Question 6

Puis-je annuler ma commande ?

Accepted Answer

Oui, jusqu'à 24 h avant le créneau : nous vous remboursons intégralement. Moins de 24 h avant, les arrhes restent acquis car la préparation a commencé. Les produits frais étant exclus du droit de rétractation de 14 jours (article L221-28 du Code de la consommation), les conditions ci-dessus s'appliquent.