Côtelettes d'agneau en paillasson
Agneau de lait · France · Pyrénées
28,90 €/kg21,96 € – 24,28 € pour 800 g
Pesée réelle entre ces deux bornes, écart absorbé par la Maison.
Prêt dès demain 10h
4,8
Dessin de présentation, non contractuel : il montre la pièce telle que nous la coupons, pas la pièce qui sera dans votre sac — la photo arrivera. Les mesures de la pièce de référence sont données à droite.
Sur commande 48 hLabel Rouge
Selle d'agneau désossée
La pièce de réception : désossée, roulée, d'une régularité parfaite à la coupe.
5,0/5 · 48 avis
Lire les avis42,90 €/ kg TTC
soit 8,58 € par personne (200 g) pour cette portion
Sur commande · 48 h
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Appétit
800 genviron 3–4 pers.
34,32 €
vous paierez entre 32,60 € et 36,04 €
42,90 €/kg200 g conseillés par personne
Au-delà de ces bornes, la Maison absorbe l'écart : vous ne payez jamais plus de 5 % au-dessus de l'estimation, et un poids plus léger vous est remboursé.
Repère du boucher : 2 à 3 côtelettes par personne (200 g)
800 grammes, environ 3 à 4 personnes, environ 34 euros 32
Votre découpe, votre préparation
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Aujourd'hui : arrhes de 50 % — soit 17,16 €. Le solde se règle au retrait, après pesée.
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- Prix ajusté après pesée · vous ne payez jamais plus de 5 % au-dessus de l'estimation
Tout savoir
La fiche du boucher
- Origine
- Pyrénées, France
- Maturation
- Non maturée
- Dimensions de la pièce de référence
- 26 cm de longsoit 1,4 kg pour la pièce de référence
- Portion conseillée
- 200 g par personne
- Valeurs nutritionnelles
- 20.9 g de protéines · 11.4 g de lipides · 0.15 g de selpour 100 g cru · 188 kcal · 57 mg d'oméga-3
- Conservation
- 0 à 2 °C, 3 à 5 jours selon la pièce.Congélation 2 à 3 mois sous vide.
- Au four
- 35 min à 180 °CRepos 10 min
Traçabilité
- Élevé en : France (Pyrénées)
- Découpée en : notre atelier de Sannois (95)
Label Rouge — agriculture fermière
Signe officiel français garantissant un mode d'élevage fermier et des conditions de production supérieures au standard.
Avis vérifiés
48 avis clients
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