Demi-agneau pour méchoui
Agneau entier · France
18,90 €/kg25,14 € – 27,78 € pour 1,4 kg
Pesée réelle entre ces deux bornes, écart absorbé par la Maison.
Sur commande · 72 h
4,9
Dessin de présentation, non contractuel : il montre la pièce telle que nous la coupons, pas la pièce qui sera dans votre sac — la photo arrivera. Les mesures de la pièce de référence sont données à droite.
Fait maisonHalal
Épaule d'agneau farcie, pièce festive
Désossée, farcie aux herbes et aux fruits secs, ficelée : la pièce de réception sans broche.
4,8/5 · 49 avis
Lire les avis23,90 €/ kg TTC
soit 4,78 € par personne (200 g) pour cette portion
Sur commande · 48 h
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personnes
Appétit
800 genviron 3–4 pers.
19,12 €
vous paierez entre 18,16 € et 20,08 €
23,90 €/kg200 g conseillés par personne
Au-delà de ces bornes, la Maison absorbe l'écart : vous ne payez jamais plus de 5 % au-dessus de l'estimation, et un poids plus léger vous est remboursé.
Repère du boucher : 2 à 3 côtelettes par personne (200 g)
800 grammes, environ 3 à 4 personnes, environ 19 euros 12
Votre découpe, votre préparation
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Aujourd'hui : arrhes de 50 % — soit 9,56 €. Le solde se règle au retrait, après pesée.
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- Prix ajusté après pesée · vous ne payez jamais plus de 5 % au-dessus de l'estimation
Tout savoir
La fiche du boucher
- Origine
- Limousin, France
- Maturation
- Non maturée
- Portion conseillée
- 200 g par personne
- Valeurs nutritionnelles
- 18.8 g de protéines · 12.4 g de lipides · 0.9 g de selpour 100 g cru · 198 kcal · 54 mg d'oméga-3
- Conservation
- 0 à 2 °C, 3 à 5 jours selon la pièce.Congélation 2 à 3 mois sous vide.
- Au four
- 2 h à 170 °CRepos 15 min
Traçabilité
- Élevé en : France (Limousin)
- Découpée en : notre atelier de Sannois (95)
Ingrédients & allergènes
Épaule d'agneau · Abricots secs · Amandes (fruits à coque) · Persil · Coriandre · Sel · Poivre
Contient : Fruits à coque (amandes)
Halal — abattage rituel
Viande issue d'un abattage rituel, certifiée par un organisme de contrôle agréé.
Avis vérifiés
49 avis clients
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