Gésiers de canard confits
Fait maison · Confit 4 h
26,90 €/kg12,26 € – 13,56 € pour 480 g
Pesée réelle entre ces deux bornes, écart absorbé par la Maison.
Prêt dès demain 10h
4,9
Dessin de présentation, non contractuel : il montre la pièce telle que nous la coupons, pas la pièce qui sera dans votre sac — la photo arrivera. Les mesures de la pièce de référence sont données à droite.
Fait maison
Confit de canard du Sud-Ouest
Deux cuisses confites huit heures dans la graisse de la maison, peau dorée.
4,9/5 · 311 avis
Lire les avis23,90 €/ kg TTC
soit 8,37 € par personne (350 g) pour cette portion
En stock · prêt demain 10h
Choix de la quantité
Pour combien de personnes ?
personnes
Appétit
1,4 kgenviron 3–4 pers.
33,46 €
vous paierez entre 31,78 € et 35,14 €
23,90 €/kg350 g conseillés par personne
Au-delà de ces bornes, la Maison absorbe l'écart : vous ne payez jamais plus de 5 % au-dessus de l'estimation, et un poids plus léger vous est remboursé.
Repère du boucher : Une cuisse (350 g) par personne
1,4 kilogrammes, environ 3 à 4 personnes, environ 33 euros 46
Votre découpe, votre préparation
Par défaut, nous coupons à 2 cuisses. Vous pouvez changer, ou nous laisser faire.
Assaisonnement, mot au boucher(facultatif)
0/200
Allergies : notre atelier manipule l'ensemble des allergènes. Une consigne est transmise au boucher, mais l'absence totale de traces ne peut pas être garantie (contamination croisée).
Retrait au comptoir
Chargement de la boutique…
Retrait gratuit, préparé à l'heure. L'heure exacte se confirme au panier.
- Prix ajusté après pesée · vous ne payez jamais plus de 5 % au-dessus de l'estimation
Tout savoir
La fiche du boucher
- Origine
- Gers, France
- Maturation
- Non maturée
- Portion conseillée
- 350 g par personne
- Valeurs nutritionnelles
- 24.6 g de protéines · 22.8 g de lipides · 1.1 g de selpour 100 g cru · 302 kcal · 38 mg d'oméga-3
- Conservation
- 0 à 4 °C, 3 jours après préparation.Congélation 1 mois.
- Au four
- 15 min à 180 °C, côté peau vers le hautRepos 5 min
Traçabilité
- Élevé en : France (Gers)
- Découpée en : notre atelier de Sannois (95)
Ingrédients & allergènes
Cuisses de canard · Gras de canard · Sel · Poivre · Thym
Aucun allergène déclaré (règlement INCO).
Avis vérifiés
311 avis clients
Avis publiés uniquement après une commande retirée ou livrée. Nous ne supprimons pas les critiques.
Aucun avis pour cette pièce pour l'instant. Soyez le premier !
Souvent acheté avec
Complétez votre repas
Rillettes de canard à l'ancienne
Fait maison · Canard du Sud-Ouest
28,90 €/kg8,79 € – 9,71 € pour 320 g
Pesée réelle entre ces deux bornes, écart absorbé par la Maison.
Prêt dès demain 10h
4,9