Poulet fermier Label Rouge
Cou nu jaune · Notre ferme · Val-d'Oise
14,90 €/kg21,23 € – 23,47 € pour 1,5 kg
Pesée réelle entre ces deux bornes, écart absorbé par la Maison.
Prêt dès demain 10h
4,9
Volailles de notre abattoir
Nos volailles, notre ferme, notre abattoir
6 produits
Tout le rayon6 pièces
Poulet fermier découpé
Poulet · France · Val-d'Oise
12,90 €/kg14,71 € – 16,25 € pour 1,2 kg
Pesée réelle entre ces deux bornes, écart absorbé par la Maison.
Prêt dès demain 10h
4,7
Filets de poulet marinés
Poulet fermier · Fait maison le matin
16,90 €/kg9,63 € – 10,65 € pour 600 g
Pesée réelle entre ces deux bornes, écart absorbé par la Maison.
Prêt dès demain 10h
4,7
Pintade fermière entière
Pintade · France · Indre
18,90 €/kg21,55 € – 23,81 € pour 1,2 kg
Pesée réelle entre ces deux bornes, écart absorbé par la Maison.
Préparé sous 24 h
4,8
Chapon fermier de Noël
Chapon · France · Val-d'Oise
24,90 €/kg42,58 € – 47,06 € pour 1,8 kg
Pesée réelle entre ces deux bornes, écart absorbé par la Maison.
Sur commande · 72 h
5,0
Foies de volaille frais
Volaille · France · Val-d'Oise
9,90 €/kg3,01 € – 3,33 € pour 320 g
Pesée réelle entre ces deux bornes, écart absorbé par la Maison.
Prêt dès demain 10h
4,5
6 produits affichés · prix au kilo affiché, TTC · une question ? 01 39 47 12 12
Le rayon
Le mot du boucher
Nos poulets sont élevés 110 jours en plein air, à raison de 10 bêtes au mètre carré. Ils sont abattus chaque mardi et chaque vendredi matin dans l'abattoir de la Maison, à 40 mètres de l'atelier de découpe. La date d'abattage est imprimée sur chaque barquette : c'est notre garantie de fraîcheur, et ce qui rend le goût différent.
Le conseil du boucher
Comment choisir la quantité ?
Comptez 200 à 250 g par personne pour une pièce à griller, 300 à 350 g avec os pour un gigot, 150 à 200 g pour les merguez et saucisses. Notre sélecteur de poids fait le calcul pour vous : indiquez le nombre de convives, nous vous proposons le grammage.
Prix & tolérance
Tous nos prix sont affichés TTC, au kilo pour les pièces vendues au poids. Le poids réel d'une pièce découpée à la main varie de ±5 % : le prix final est ajusté après pesée, et vous ne payez jamais plus de 105 % du montant estimé.
Comprendre la tolérance artisanale